Bật mí 3 loại thực phẩm này dành cho người thiếu máu

Máu giúp cung cấp các dưỡng chất và cấu tạo các tổ chức. Chúng cũng có vai trò loại bỏ các chất thải trong quá trình chuyển hóa của cơ thể như khí carbonic và acid lactic. Các vấn đề về máu như máu xấu, thiếu máu đều ảnh hưởng lớn đến sức khỏe và hoạt động của cơ thể. Vậy nên bạn đừng bỏ 3 loại thực phẩm dành cho người thiếu máu dưới đây:

Gan lợn

Theo như y học cổ truyền, gan lợn có nhiều công dụng tuyệt vời đến cơ thể với vị ngọt đắng, tính ấm. Nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra gan lợn chứa nhiều protein, nguyên tố vi lượng và các vitamin. Trong đó sắt và vitamin A chiếm phần đa hết sức phong phú. Ước tính rằng 100g gan lợn chứa khoảng 12mg sắt.

Chất sắt có khả năng cao trong việc tổng hợp hemoglobin. Chất này chính là một thành phần quan trọng của máu. Vậy nên gan lợn chính là thực phẩm tuyệt vời dành cho người thiếu máu.

Tuy vậy, đối với những bệnh nhân cao huyết áp thì nên hạn chế sử dụng gan lợn để bổ máu nhé. Gan lợn chứa hàm lượng Cholesterol khá cao sẽ có ảnh hưởng không tốt đến huyết áp của bạn.

Một điều bạn cũng nên lưu ý nữa chính là không nên kết hợp gan cùng các thực phẩm giàu vitamin C như cam, quýt,… Và bên trong gan cũng có chứa tồn đọng khá nhiều chất độc. Bạn nên ngâm gan trong nước khoảng 1 đến 2 giờ để thải độc nhé.

Thịt bò

Trong thành phần thịt bò có chứa hàm lượng sắt cực lớn. Trong 100g thịt bò sẽ có trên 10mcg vitamin B12, có từ 2-3mg chất sắt và có trên 6 mcg axit folic. Vậy nên, thịt bò là nguồn cung cấp chất sắt dồi dào. Chúng còn giúp cải thiện lượng hemoglobin cho cơ thể. Bên cạnh đó, thịt bò có hàm lượng protein cao mà lại ít mỡ. Loại thực phẩm này chính là sự lựa chọn tốt và còn có khả năng giúp bạn tránh tăng cân.

Tuy vậy, lượng thịt bò thích hợp cho mỗi bữa ăn bạn cần nhớ chính là khoảng 80g. Lưu ý rằng, những người có vấn đề về thận nên tránh ăn nhiều thịt bò. Vì thịt bò chứa nhiều protein sẽ tạo thêm gánh nặng cho thận.

Socola đen

Nếu bạn là một người hảo ngọt nhưng luôn lo lắng về sức khỏe thì socola đen chính là sự lựa chọn tuyệt vời. Trong 100gr socola đen có chưa 17mg sắt, nhiều hơn 83% lượng sắt cần bổ sung mỗi ngày. Bên cạnh đó, socola đen còn chứa một lượng lớn các chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể như chất xơ, sắt, kali, kẽm và selen, magie,…

>> Xem Thêm: Những thành phần dinh dưỡng có trong socola đen <<

Nhờ vào lượng sắt và các khoáng chất, socola đen được xem như là món ăn tuyệt vời mang đến sức khỏe cho mọi người. Ngoài ra, chất flavonoid có trong socola đen giúp cải thiện lưu thông máu, đẩy máu đến tim và não bộ.

Socola lại mang hương vị ngọt ngào quyến rũ mọi khẩu vị. Vậy nên, nếu bạn đang gặp vấn đề về thiếu máu hay máu xấu thì socola đen quả là sự lựa chọn không thể bỏ qua.

>> Xem Thêm: Những lợi ích sức khỏe socola đen mang đến mà bạn nên biết <<

Máu là chất có tác động đến hầu hết mọi hoạt động của cơ thể vậy nên nó mang tầm quan trọng đến sức khỏe. Hãy giữ cho mình một cơ thể khỏe mạnh với chất lượng máu đảm bảo nhờ vào chế độ ăn uống và tập luyện. Lựa chọn cho mình một và thanh socola đen mang theo bên mình chính là sự lựa chọn không tồi. Để chọn mua socola đen tốt nhất, hãy truy cập ngay ZingSweets Chocolate. Địa điểm chuyên cung socola chính hãng chất lượng với giá cả tốt nhất.

Liên hệ tư vấn: ZingSweets Chocolate

Mua ngay: Cửa hàng ZingSweets